Schon immer waren Geschenkkörbe die beste Möglichkeit, lieben und verdienten Menschen eine Wertschätzung „mit Wumms“ zukommen zu lassen. Dass dabei das Genusskisterl der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland besonders begehrt ist, hat seinen guten Grund.
Die bio-regionale Geschenkidee
Das Genusskisterl der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland macht nicht nur optisch was her. Man darf sicher sein: Hier hat sich jemand die Mühe gemacht, und nur das Beste vom Besten eingepackt. Denn im Genusskisterl stecken eine überzeugende Idee und die besten Schmankerl aus unserer Heimat: Jedes Genusskisterl wird immer mit mindestens 50% regionalen Bio-Lebensmitteln gefüllt. Weiter darf es mit hochwertigen, regionalen Produkten aufgefüllt werden.
Und so kann in einem Miesbacher Genusskisterl die ganze geschmackliche Vielfältigkeit unseres Oberlandes stecken. Immerhin reichen die biologisch erzeugten und/oder regionalen Lebensmittel von köstlichen Marmeladen aus heimischen Früchten bis zu Eiern von freilaufenden Hühnern, von Bio-Milch und prämierten Käsekreationen bis zu herzhafter Wildsalami, Bränden und Schnäpsen… Sie alle sind Bissen für Bissen und Schluck für Schluck das Beste aus dem Oberland - ein wahrlich einzigartiges Geschenk.
Geschenkservice
Wer will, kann es sich leicht machen, denn seit dem 1. Dezember 2022 bietet auch das BioGut Wallenburg an, ein Genusskisterl für Sie zu packen. Das Kisterl soll Waren im Mindestwert von 25 € enthalten. Nach oben ist der Wert eines Kisterls natürlich offen! Einfach anrufen, bestellen und dann brauchen Sie es nur noch abzuholen und Ihrem ganz speziellen Menschen zu schenken: Die Überraschung ist dann ganz bestimmt gelungen. Und damit sie noch größer wird, brauchen Sie nur überlegen, was die oder der Betreffende gerne isst: Steht da jemand auf Süßes, mag sie oder er Wild oder Käse? Oder darf es ein vegetarisches Kisterl sein, das mit viel Obst und Gemüse gefüllt einen prachtvollen Anblick bietet?
Ein Kisterl voller Kulinarik
Das Kisterl ist eine Idee der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland und sie ist einfach genial, denn so kommen die besten Produkte unserer heimischen Erzeuger in der wertvollen Aufmachung, die sie verdienen, auf den Gabentisch. Schließlich ist der Landkreis Miesbach nicht nur mit einem Anteil von gut 35% Bio-Höfen der ökologisch fortschrittlichste Landkreis in Deutschland. Er hat sich dank der Arbeit vieler Menschen zu einer echten Genuss-Region gemausert. Hier gibt es nicht nur die inzwischen über den Landkreis hinaus berühmte „Tegernseer Naturkäserei“ mit herrlich frischen Milchprodukten und gschmackigen Käse- und Joghurtsorten, sondern auch Honig vom einheimischen Imker, Marmeladen, Nudeln oder sogar Wurst aus hofeigener oder sogar aus bio-zertifizierter Erzeugung.
Biologisch und regional
In den letzten Jahren stiegen auch Firmen wie die Lantenhammer Destillerie oder Herbaria Kräuterparadies GmbH in die Themen bio und regio ein. Zudem entstanden neue regionale Veredler, wie die Whiskeydestillerie Slyrs und die Essendorfer Genussschmelzerei. Doch auch kleinere und kleinste Betriebe steuern ihre besten Erzeugnisse bei: So ist die Auswahl an regionalen Erzeugnissen riesengroß und immer von besonderer Güte und bestem Geschmack, werden doch nur ausgesuchte Zutaten verwendet und diese nach liebevoll ausgetüftelten Rezepten und häufig in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt und verpackt.
In und um Miesbach
Wer es ganz authentisch mag, kann sich, wie gesagt, ein Kisterl vom BioGut Wallenburg zusammenstellen lassen. Oder Sie packen es selbst. Das macht nicht nur Freude, es ist auch immer ein Erlebnis, denn der Hofladen in Wallenburg bietet nicht nur selbst erzeugtes Obst und Gemüse, sondern neben Milchprodukten, Wurst und Käse auch Marmeladen, Saucen, Gewürze und Kaffee - ja selbst Kosmetik und Reinigungsprodukte.
Eine große Auswahl an Lebensmitteln in Bioqualität können Sie auch im noch ganz neuen Laden des Oberlinner Hofs in der Wies entdecken. Und bestes Mehl aus regionalem Getreideanbau führt die Leitzachmühle.
Drei Wege führen zum Kisterl
Es gibt noch eine dritte Möglichkeit, zu einem fertig gepackten Genusskisterl zu kommen: Sie können sich für 4 € ein Kisterl direkt bei der Öko-Modellregion kaufen. Damit können Sie dann selbst losziehen und die vielen Läden, Betriebe und Höfe im Landkreis kennenlernen, die unsere besten Delikatessen herstellen oder verkaufen. Achten müssen Sie nur auf eins: Mindestens die Hälfte müssen Bio-Produkte sein.
Machen Sie es doch, wie auf unseren Fotos und kombinieren Sie noch einen Strauß Blumen der Jahreszeit – dann sieht Ihre Auswahl noch schöner und üppiger aus. Übrigens kann man die dekorativen, stabilen Genusskisterl aus Wellpappe wiederverwenden.
Mehr wissen
Natürlich hat die gute Idee inzwischen viel Akzeptanz gefunden. Drei weitere Stellen im Landkreis - in Holzkirchen, Fischbachau und Tegernsee - bieten an, Genusskisterl zu packen (-> Kontakte unten). Und natürlich können Sie eine komplette Liste aller Erzeuger im Internet finden. Einfach hier die Liste downloaden.
Text: Verena Wolf (www.miesbacher-verlagshaus.de)
Fotos: Regionalentwicklung Oberland, Stefanie Stiller, Ellmeier
Kontakte Miesbach
BioGut Wallenburg
Wallenburg 79
83714 Miesbach
Telefon 08025 996465
www.biogut-wallenburg.de
Gemüse, Kräuter, Käse, Säfte, Honig, Backwaren, Fruchtaufstriche, Liköre, Schnäpse, Kaffee
Öffnungszeiten: Mo-Sa 8:30-12:30 Uhr, Mi+Fr 8:30-18 Uhr
Kontakte Landkreis
Drogerie Kloo
Kirchplatz 5
83730 Fischbachau
Telefon 08028 638
machtSINN
Raiffeisenstraße 8
83607 Holzkirchen
Telefon 08024 6088924
Tegernsee Arkaden
Seestraße 20
83684 Tegernsee
Telefon 08022 6639009
Leeres Genusskisterl
Eine leeres Kisterl können Sie für 4 € bei der Öko-Modellregion kaufen. Bitte vorher unter 08025 9937222 anrufen und eine Abholung vereinbaren.
Regionalentwicklung Oberland KU
Rathausplatz 2
83714 Miesbach
